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主に蕎麦用に使っています。ローラーでメモリ「４」まで伸してからカットしています。写真の蕎麦はちょっと長すぎました。茹でるときに絡まってダマになってしまいました。20cmくらいがちょうどいいようです。
メンテナンス性が悪い点がマイナス点です。水洗いをすると錆びる可能性があるそうです。
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【商品概要】
※こちらの商品はATL-150用 オプション 専用カッター 1.0mmになります。
※カッペリーニ（capellini）など用
・カペッリーニ（イタリア語: Capellini）は、パスタの一種。
・円形の断面を持つ細長いパスタ（ロングパスタ）のうち、非常に細い種類のものを指す。
切断幅(mm)：1
※イタリア
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アトラスモーター・パスタマシーンATL-150専用の専用オプションカッター
カッペリーニとよばれる細麺が作れます
そうめん用としてもご利用いただけます
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