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高級ステンレス刃物鋼金２号を使用した、錆び難く、切れ味の良い庖丁です。
切る時のバランスを考えた形状にしています。
●品番：Ａ-１０２０
●全長：330mm
●質量：850g
●背厚：2.8mm
●材質：ステン金２号鋼
●日本製
切る時のバランスを考えた形状にしています。
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