マデラ スイート《ヴィニョス・バーベイト》 750ml

深い甘さを持ちながらソフトな口当たりで重厚な風味の仕上がり。 デザートワインとして、また煮込み料理やお菓子の香り付けなど料理用に最も人気のあるタイプ。　

BARBEITO MADEIRA SWEET

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ヴィニョス・バーベイト社は、1946年、マリオ・バーベイト氏によって設立された、マデイラ島の代表的なワイナリーです。 マデイラの中心地、フンシャルの西海岸に面した高い崖の上にあり、設立以来、マデイラ島では珍しい家族経営で伝統的な醸造法を受け継いできました。 ブドウは糖分の多い4種の高貴品種のみを使用し、伝統的なエストゥファ方式（人工加温熟成）を用いて、マデイラワイン独特の風味を生み出しています。 樽熟成はフレンチオークのみを使用。3年で出荷される製品はクーバという大樽で、5〜10年のものは450リットルの樽で熟成。年に一度、一つの樽から同質の古い樽へと樽を変えながら熟成を深めていきます。 同社の自慢は、良質のヴィンテージワインを使って思い通りの品質に調整できるブレンド技術にもあります。熟成200年近い貴重なワインを含む膨大な原酒ストックをもとに、マデイラワイン協会の厳しい分析を経たヴィンテージマデイラを、絶妙なブレンディング技術で造り出しています。 2008年には最新設備を備えた新ワイナリーをオープン。醸造設備の刷新や熟成庫の向上、さらに生産環境の合理化を図ることで、さらなる品質向上と安定供給を可能にしています。 ITEM INFORMATION 食前酒やデザートワインにお勧め 芳醇な甘味が魅力のマデイラワイン MADEIRA BARBEITO SWEET マデイラ スイート マデイラワインは、シェリー、ポートワインと並ぶ世界三大酒精強化ワインの一つ。 ポルトガル領のマデイラ諸島で造られているものです。 足踏みでない機械式プレスで搾った後、発酵が半分以上進んだ頃にアルコール96度のグレープスピリッツを添加（酒精強化）。 3カ月間エストゥファ方式（人工加温熟成）で加熱処理を施し、その後さらに約2年間の樽熟成を行っています。 Tasting Note 口に含むと、ふくよかな甘味が広がります。深い甘さを持ちながらソフトな口当たりで、重厚な風味が感じられます。 デザートワインとして、また煮込み料理やお菓子の香り付けなどにも人気のあるタイプです。 商品仕様・スペック 生産者ヴィニョス・バーベイト社 生産地ポルトガル/マデイラ 品　種ティンタ・ネグラ100％ テイスト甘口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 度数19.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ビール・洋酒 ＠ワイン ＠白ワイン ＠ポルトガル ＠マデイラ ＠ポルトガル ＠ミディアムボディ ＠甘口 ＠ポート・マデイラ

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内容量:750ml
入数:1本
原産国:ポルトガル
世界3大酒精強化ワインの1つ、マデイラワイン(甘口)

１９度　７５０ミリ

マディラワインの代表的生産者。

収穫量の少ない四種の高貴品種（白葡萄）だけを使用。

また、本来の色・香り・味わいを取り戻すためにカラメルの使用を中止しています。

【ＢＡＲＢＥＩＴＯ　ＭＡＤＥＩＲＡ】

実店舗また当店ＨＰとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。
また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。


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