ヤヨイサンフーズ　極うま牛丼の具　180g

【冷凍】
牛ばら肉・玉ねぎにタレを合わせた牛丼の具です。
タレにはメーカー調合の野菜ペーストを使用し、素材のおいしさを引き立てる、まろやかな味にまとめました。牛肉には塩麹をまぶし、しっとりとやわらかく仕上げています。

※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。

塩麹でやわらかジューシー！牛肉のうま味を凝縮！たっぷり味わえる180g。冷凍の業務用牛丼の具。
【塩麹で牛肉を柔らかく、まろやかに！】牛ばら肉・玉ねぎにタレを合わせた牛丼の具です。タレには醤油や砂糖などの調味料に加え、メーカーで調合した野菜のペーストを使用し、素材のおいしさを引き立てるまろやかな味にまとめました。牛肉には塩麹をまぶし、しっとりと柔らかく仕上げています。
【食材の旨味を引き出す万能調味料「塩麹」】麹と塩、水を混ぜて発酵・熟成させた、日本の伝統的な調味料です。極うま牛丼の具では、肉を柔らかくするために塩麹を使い、肉の形を崩さないよう人の手で丁寧に下処理しています。
●お湯で温める場合●ふっとうしたたっぷりのお湯に凍ったままの製品を袋ごと入れ、６分程度あたためてください。
【クール便（冷凍）】こちらの商品は冷凍食品のためクール冷凍便にてお届けとなります。そのため、常温商品との同梱は出来ません。