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画期的な、プランターでも栽培できるクレソンです。特有の辛みと苦味、香りがあり、肉料理に、鶏や魚のソースに、またサラダやスープにちょっぴり刺激のある味を楽しみます。消化を助ける働きがあり、鉄分、ビタミンA、Cを多く含みます。国内でも高冷地の清流などに自生しています。アブラナ科の多年草。
※詳しい商品説明は下のほうに記載があります
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