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1位
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【商品概要】

最終工程まで完全水砥刃付、その為、切れ味、持続性に優れて、使いよさも抜群です。
モリブデン・バナジューム鋼を採用、ステンレス一体口金付で、丈夫で衛生的です。
ハンドルには強化積層合板を使用、耐水性に優れています。


■ 商品サイズ(mm)
W 40×D 20×H 270

刃渡り 145mm 全長 270mm 片刃

■ 本体重量(g)
170

■ 材質
超合金ステンレス/モリブデン・バナジューム鋼
黒強化木平柄・一体口金付

■ 製造国
日本製

【メーカー・ブランド】
下村工業 / しもむらこうぎょう / シモムラコウギョウ【#00000201】
3位
メーカー型番:TU-9010
全長:270mm
刃渡り:145mm
質量:170g
板厚:3.0mm
刀身素材:超合金ステンレス/モリブデン・バナジューム鋼
刃先硬度:HRC57プラスマイナス2
柄仕込:背割本通し3本鋲及び鋲止め、黒強化木平柄、一本口金付
仕上:手研ぎ/本研

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