まるはら 鮎魚醤 115ml

メーカー名:まるはら
(MBFXY)
ブランド名:まるはら
(MAUSL)
入り数:1本
容器の種類:瓶
原産国:日本
産地:九州
県名:大分県
原材料:鮎、食塩
内容量:115ml
ご注意:直射日光を避け、常温で保存して下さい。

商品紹介:琥珀色の、深い深い、摩訶不思議なエッセンス
素材そのものに振りかければ持ち味を生き生きと生かし、
お料理の途中で使えば万能な隠し味として活躍。
盛り付ける直前に一振りすると、その味わいをいっそう深く仕上げます。
そのほか、他の調味料に合わせるなど、使えない所がないほど、
あらゆるタイミングでお使いいただける、まさに不思議なほど万能なエッセンスです。

■素材の旨みと香りを引き立てるかくし味！
琥珀色の万能エッセンス
日本や世界を代表する料理人たちがこぞって「おや？！」と目を輝かせたこの一振り。それがこの蔵で生まれた鮎魚醤です。ほとんど香りを持たない鮎魚醤は、およそ“魚醤”のイメージとは遠く離れた新しい天然の調味料です。素材そのものに振りかければ持ち味を生き生きと生かし、お料理の途中で使えば万能な隠し味として活躍。盛り付ける直前に一振りすると、その味わいをいっそう深く仕上げます。そのほか、他の調味料に合わせるなど、使えない所がないほど、あらゆるタイミングでお使いただける、まさに不思議なほど万能なエッセンスです。

◎あさりの味噌汁の味付けに、茶碗蒸しに、きゅうりの和え物に、たらこスパゲティや海老グラタン、旨み成分が多く含まれる鮎醤油は、わずか数滴加えるだけで素材の旨みと香りを引き立てます。様々な料理のかくし味にご使用ください。

内容量:115ml×2本
原材料:鮎、食塩


◆商品説明◆
琥珀色の、深い深い、摩訶不思議なエッセンス。
素材そのものに振りかければ持ち味を生き生きと生かし、
お料理の途中で使えば万能な隠し味として活躍。

盛り付ける直前に一振りすると、その味わいをいっそう深く仕上げます。

そのほか、他の調味料に合わせるなど、使えない所がないほど、
あらゆるタイミングでお使いいただける、まさに不思議なほど万能なエッセンスです。
お料理の味にアクセントをつけたい時、味を整えたい時、逆にクセや臭みを消したい時にもお使いいただけます。
キッチンに一瓶あるととても重宝する調味料です。

■素材の旨みと香りを引き立てるかくし味！
琥珀色の万能エッセンス
日本や世界を代表する料理人たちがこぞって「おや？！」と目を輝かせたこの一振り。それがこの蔵で生まれた鮎魚醤です。ほとんど香りを持たない鮎魚醤は、およそ“魚醤”のイメージとは遠く離れた新しい天然の調味料です。素材そのものに振りかければ持ち味を生き生きと生かし、お料理の途中で使えば万能な隠し味として活躍。盛り付ける直前に一振りすると、その味わいをいっそう深く仕上げます。そのほか、他の調味料に合わせるなど、使えない所がないほど、あらゆるタイミングでお使いただける、まさに不思議なほど万能なエッセンスです。

◎あさりの味噌汁の味付けに、茶碗蒸しに、きゅうりの和え物に、たらこスパゲティや海老グラタン、旨み成分が多く含まれる鮎醤油は、わずか数滴加えるだけで素材の旨みと香りを引き立てます。様々な料理のかくし味にご使用ください。

内容量:115ml
原材料:鮎、食塩
商品サイズ(高さx奥行x幅):150mmx65mmx65mm