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【品名】酒粕粉末
【原材料】酒粕(国産)
【内容量】1kg(約100日分。一日に10gを使用の場合)

■酒粕について
酒かすは日本酒製造の副産物で発酵食品の代表格。食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなどを含有
酒糟(さけかす)は粕汁、酒粕汁、甘酒、奈良漬け、粕漬け、酒粕鍋、魚漬けにも使われます
昨今では酒粕パック、手作り化粧品やバラ粕を使用した酒粕風呂などにも応用
善玉菌をサポート。酵素サプリメントにも。美容で人気

■商品について
酒粕フリーズドライ(凍結乾燥)粉末。使いやすいパウダー
酒粕の栄養成分そのまま。ノンアルコール、砂糖不使用

■使い方
一日に5〜10gを目安に味噌汁、カレーなど料理や牛乳、豆乳などの飲み物、製菓、製パン材料に
青汁、スムージー、ヨーグルト、プロテインにもおすすめ
蒸しパン、クッキー、マフィン、ホットケーキ、パンケーキ、パウンドケーキなどお菓子作りの材料に
菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)に
高齢者の介護食、ソフト食、療養食にもおためし
こども、幼児だけでなく妊娠中、授乳中の方、犬ちゃんなどのペットも安心

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