ほたるいかの素干し 30ｇ/浜浦水産 ホタルイカ 干物 酒の肴

ライターで炙ると腹ワタとろ〜ん！酒飲みにはたまらん最高の肴♪
富山で一番売れています！

★必ずお読みください★
【配送について】
●気温が上昇する夏季シーズンは、品質を考慮いたしまして1点の購入の場合でもクール宅急便でのお届けになります。
（※気温の高い時期のメール便配送は休止させていただきます）

◆名称：ほたるいかス干し
◆原材料：ほたるいか(富山湾産)・食塩
◆内容量：30ｇ
◆冷蔵商品

内容量 : 20尾
賞味期間…製造日より60日　在庫の関係で賞味期間短くなります。
通常便による発送となりますためワタがとろけ出す恐れがあります。暑い時期のご購入は十分に留意下さい。なおこれによるクレームは免責とさせて頂きます。

「商品情報」「主な仕様」漁場 : 富山湾
サイズ : 10cm前後(干物状態)
内容量 : 20尾(1袋) x 2セット
原材料 : ほたるいか(富山湾産)、赤穂の天塩
※10月ー5月頃までは常温便にて発送させて頂きます。予めご了承の上、購入お願い致します。

【商品内容量】ほたるいか素干　3袋　（1袋25g）
【漁場】日本海　富山湾山
【製造】 有限会社浜浦水産
※漁獲時期によりほたるいかの大きさ、ワタの多少は異なります
【原材料】 ほたるいか(日本海産)、食塩（赤穂の天塩）
【保存方法】冷暗所で保管して下さい。

【お召し上がり方】
・開封後は早めにお召し上がりください。
・そのままかるく焼いてお召し上がりいただくのがおすすめです。
・表面に白い結晶がある場合は、塩の固まりですのでご安心してお召し上がりください。

【社長のイラストでお馴染みです！】
☆無添加・富山湾産☆ ほたるいか素干

かめばかむほど味が出ます！

携帯できるおつまみは全国にファン多数☆

「ライターであぶったら、んまいちゃ！」

第29回全国水産加工業協同組合連合会会長賞受賞

品名 ほたるいか素干【富山湾産・無添加】
漁場 富山湾
製造者 有限会社浜浦水産
〒9370865 富山県魚津市上口1−1−26
TEL:0765222037
サイズ 約10cm前後（干物状態で）
※漁獲時期により大きさは多少異なります
原材料 ほたるいか(富山湾産)、赤穂の天塩

※こちらの商品は常温便発送（ネコポス便）でお届けいたしますが、 商品到着後は冷暗所にて保管して下さい。 （一度に食べきれない時は、冷凍庫で保存いただくと日もちします） 産卵前の丸々に太った美味しい旬のほたるいかを、一年中手軽に召し上がっていただきたい… そんな思いから作られた人気商品です。 　地元の漁師仲間にも「んまいちゃ！（富山弁で美味しいの意）」と人気です。 いう間でもなく、日本酒との相性は最高！酒も肴も止まらなくなるのでご注意下さい！ -------------------------------------------- 　もう何度購入したかしら…(笑) ホタルイカの足の部分を指先で摘んで、肝の部分をライターで炙って・・・ イカがフニャーンと反って芳ばしい良い香りが漂ってきたら食べ頃♪ 肝がとろけて濃厚クリーミー！温まったイカの身も程よく柔らかくなって◎ 美味しいし楽しいし、酒は進むし会話も弾む。 焼酎や日本酒に合わせるのにお勧めです。 (特に純米酒に合いますよ！) 　　-----by.Sakai----- ■富山湾のほたるいかが人気の理由 他県では海底にいる獲物を狙う底引き網が主流ですが、富山湾では産卵の ためにやって来るほたるいかを定置網で獲るので、身を傷めずに水揚げ出来ます。 他県に比べて漁場も近いので、鮮度も抜群。産卵前のほたるいかは丸々と大きく 太って成熟した旨味があります。 ■浜浦水産の素干が美味しい理由 通常、ほたるいかを素干にする場合は、ワタの美味しさを知りながらも、 痛みやすいため、ワタを取り除きます。しかし、浜浦水産の素干はワタ入り！ これは、ほたるいかを塩漬けにしてから素干にするためです。 この時の絶妙な塩加減や漬け込み時間が、美味しいワタを残した素干を作ります。 小指の先程のワタは少し柔らかく、完全に干し上がっていません。 そのままでも召し上がれますが、食べる際に、ワタの部分をライターで軽く 炙っていただくと、身の甘味や旨味に加え、ワタの微かな苦味と香ばしさが ふわっと口の中に広がり、更に美味しくいただけます。 ■酒飲みに朗報！「ほたるいか」の内臓に脂肪肝改善効果！ 富山短大食物栄養学科・竹内弘幸教授らの研究グループのラット実験で 初めて実証された、「ほたるいか」の脂肪肝改善効果。 その後の研究で、「ほたるいか」の内臓に、脂肪肝を改善する効果があると 実証されました。通常の餌を食べたラットに比べて、中性脂肪が25％減少 していたんだとか。（H25.4/8東京新聞夕刊より） 有効成分の特定や、人体への効果については今後の研究課題だそうですが、 ワタ（内臓）もそのまま食べられる「ほたるいかの素干」でメタボ対策が 出来たら夢のようですね♪ 商品によってはイカのワタが少量出ている場合がございますが、品質に問題はございません。 予めご了承くださいますようお願いいたします。 ◆名称：ほたるいかス干し ◆原材料：ほたるいか(富山湾産)・食塩 ◆内容量：30g×4袋 ◆冷蔵商品 ※出荷時期により新物では無くなるため、パッケージに「新物」シールは付きません。 ★必ずお読みください★ 【配送について】 ●こちらの商品はネコポス便(ポスト投函)でお届けします。（受領印不要） ●ご自宅のポストが直射日光があたる場所など、高温多湿になる場合は、ご購入をご遠慮くださいませ。 ●簡易包装でお届けいたしますので贈り物には不向きです。 ※その他の商品と合わせてご購入された場合は別途宅急便送料がかかります。ご注意ください！ hotaruika ホタルイカ　干物　国産珍味　御歳暮　お歳暮　ギフト　

【品名】
ほたるいか 姿干

【商品説明】
天然塩とほたるいかだけを使用して冷風乾燥機で干し上げました。
シンプルですが、素材の味を損ねることなく、むしろほたるいかの旨味が凝縮！

小指の先ほどのワタは少し柔かく、完全に干し上がっていません。
その部分をライターで軽くあぶって口に入れると、身の甘さに加えてかすかなワタの苦み、香ばしさがふわっと口の中に広がります！
ついつい「もう一つ...」と食べ始めると止まらない美味しさ！

【賞味期間】
メーカー製造より60日
※実際にお届けするものは在庫状況により短くなります。予めご了承ください。

【漁場】
日本海

【サイズ】
約10cm前後（干物状態で）
※漁獲時期により大きさは多少異なります

【内容量】
25g/袋

【原材料】
ほたるいか、赤穂の天塩

【保存方法】
直射日光・高温多湿をお避けください

【品名】
ほたるいか 姿干

【商品説明】
天然塩とほたるいかだけを使用して冷風乾燥機で干し上げました。
シンプルですが、素材の味を損ねることなく、むしろほたるいかの旨味が凝縮！

小指の先ほどのワタは少し柔かく、完全に干し上がっていません。
その部分をライターで軽くあぶって口に入れると、身の甘さに加えてかすかなワタの苦み、香ばしさがふわっと口の中に広がります！
ついつい「もう一つ...」と食べ始めると止まらない美味しさ！

【賞味期間】
メーカー製造より60日
※実際にお届けするものは在庫状況により短くなります。予めご了承ください。

【漁場】
日本海

【サイズ】
約10cm前後（干物状態で）
※漁獲時期により大きさは多少異なります

【内容量】
25g/袋

【原材料】
ほたるいか、赤穂の天塩

【保存方法】
直射日光・高温多湿をお避けください