ソデイカ 短冊 約1kg（2〜3本）（冷凍便）　/沖縄近海産

ソデイカは、セーイカ・アカイカ・タルイカとも呼ばれます。
沖縄近海で獲れ、漁期は11月〜6月となります。
使いやすい柵状となっていますので、お料理に合わせてカットできます。
柔らかい食感ですが、火を通し過ぎると固くなります。
表面を炙る程度で調理するのが良いと思います。
お寿司屋さん、居酒屋さん、量販店でも利用されています。

※本数指定不可となっています。ご了承くださいませ。

■名称：ソデイカ短冊
■内容量：約1kg（2〜3本）
■原材料：ソデイカ（沖縄近海産）
■賞味期限：製造日より360日
■保存方法：−18℃以下で保存してください
■製造者：株式会社 沖縄海星物産／沖縄県糸満市
■配送：冷凍