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■店長からのコメント
横手で「ぼだっこ」といえば、ご飯のお供として朝食や弁当のおかず、おにぎりの具でおなじみ、しょっぱいサケのこと。
なぜ秋田では塩ザケを「ぼだっこ」と呼ぶのか由来は諸説ある。1つは、塩ザケの身がボタンの花のような色だから。「ボタ」の語尾に秋田弁の「...ッコ」を付けたという説。「ボタン」ことイノシシ肉に色が似ているからという説もある。それらとは別に、いろりやかまどで火をたくときにくべる木切れの榾ほだぎ木に似ているからホダ→ボダとなったとの説も。ともあれ、塩辛いぼだっこでご飯はどんどんススムのである。

■内容:塩鮭1柵カット(5〜6切れ)
■産地:カナダ産
■賞味期限:20日(冷凍)
■配送:冷凍
■自宅用パックのため、ギフトには向きません

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