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漆器・お膳・お盆・八寸・おかわり盆・通い盆 おおよそ直径19.7 × 高さ1.7cm □あわせておすすめしたい器たち□ →潤山路盆・奥田志郎 →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP京都の葛きりといえば祇園の鍵善良房。その「かぎぜん」さんのお干菓子をいただいたので、盛り合わせてみました。 少し明るい潤み色のお盆は、縁が山の峰のように波打っています。その名も「山路」。図柄ではなく、姿で自然を感じさせてくれるお盆です。        「山路」のデザインは手がかりが良く、持ちやすいお盆です。「おかわり盆」として、一人の時のお茶のお盆、または、八寸のお皿としてなど、いろいろにお使いいただけます。食卓の小物置きにもお勧めです。   6寸はケーキ皿として、大き目のお銘々皿、そして、3.5寸はコップ台におすすめです。           「朱小吸椀・奥田志郎」にはお汁粉を。           「モールグラス・大・福地ガラス工房」           ひょうきんにも思える「灰釉小判形急須・有松進」と。           おかわり盆に・・・。           「ねじり文様正油入・長森慶」など食卓の小物がまとまります。           「井戸耳盃・有光武元」には雲丹!           つぼつぼには大根おろしです。   春草の天ぷら  三寒四温とはこんな気候変動の時代にもあるものだなと思いつつ、間近くなって来た花を待つ心になっています。  今年は心痛いニュースの毎日ですが、日常を奪われた人々を想いそれ故になおさら人間の日常の大切さを思うこの頃でございます。  辻村塊さんの白化粧の角長皿は気分がスーッとするような大らかさのあるお皿で何を盛っても晴れやかです。春草の天ぷらも美しいですね。  天出汁は土山敬司さんのなずなの小鉢に、貝の小皿にはお塩を。中村恵子さんの唐津の徳利と、正木春蔵さんの八角の盃は桜の文様がついております。さっぱりしたお味のお酒で如何でしょうか。 工芸店ようび 店主 真木

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