日高見　本格焼酎　35°　360ml

宮城県石巻で日高見を醸す平孝酒造さんが造る上品な酒粕焼酎です。
純米醸造でできた粕だけを原料に、再発酵させず、その粕にわずかに残ったアルコール分を減圧蒸留で抽出するという、今までにない粕取り焼酎です。
この製法はイタリアのグラッパの製法と同じで、香り高く、大吟醸を凝縮させたような含み香が感じられます。冷凍庫で凍るほど冷やしてお飲み下さい。