あの人気ご飯の供！ 笛吹の庄が作る 甲州地どりトマトラー油

25年前、あるきっかけから作り始め研究を重ね試行錯誤の末やっと完成した南蛮味噌。
この辛味噌はすべて山梨県内、国内産の厳選材料を使用し、県内甲州ワインを惜しみなく使用して煮込む贅沢な逸品。
7時間鍋から離れることなく、ひとつひとつ丁寧にまごころを込めて作っています。
ごはんにつけたり、料理のスパイスとして、またお酒のお供など様々な楽しみ方を見つけることができます。
心が伝わる温かい手作り辛味噌。

すべて手作りにこだわっており、沢山は作ることが出来ません。

ごはんのお供としては
もうメディアでも多数取り上げられている
にんにくトマトラー油の
甲州地どりバージョンは
じつは隠れた一品！

にんにくトマトラー油が売り切れてたら
これにすれば間違えナシ！

にんにくトマトラー油は
下記のメディアで紹介されております。
・嵐にしやがれ
・WBS
・満天青空レストラン（甲州地どりトマトラー油）