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【商品名】    屋久島在来紅茶「セカンドフラッシュ」
【名称】     紅茶
【内容量】    100g
【賞味期限】   製造日より2年
【保存方法】   高温多湿を避け冷暗所に保存してください
【原材料】    無農薬醗酵茶
【製造者/販売者】屋久島農場
         鹿児島県熊毛郡屋久島町中間695-2
         屋久島@深山園 渡辺信男
         TEL/FAX 0997-48-2915
         東京センター
         東京都新宿区新宿7-27-25
         TEL:03-3202-2627
         FAX:03-3202-2639


屋久島の温暖な気候は虫たちの繁殖にも適しており、茶葉も虫の被害からは免れません。しかし、虫に傷つけられた茶葉からは、外敵から身を守るために、ファイトアレキシンというポリフェノールが作り出されます。
傷ついた茶葉を醗酵さすことで、このファイトアレキシンが“旨み成分・香り成分”へと変化していきます。世界自然遺産の島、屋久島で自然との共存共生の中で産まれた紅茶です。

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