製品仕様商品名本マグロ中とろ（サク小口切りで約480g）名称本マグロ中トロ内容量 480g前後原材料本まぐろ産地韓国養殖・天然天然部位腹4番（中とろ）用途お刺身用賞味期限冷凍（-18℃以下）で7日、冷蔵（10℃以下）で2日です。保存方法 -18℃で保存商品説明まぐろの「とろ」は脂身の多い部位なので、新鮮さが命です。地中海、インド洋沖で漁獲された本マグロは、船に備え付けられた超低温冷凍庫で管理。鮮度を損なわずに市場へ運ばれます。今回その新鮮な「中とろ」をサクにして480g前後お届けいたします。まぐろの「お刺身中トロ三昧」でお楽しみください。 ※写真2枚目のサクを食べやすく小口にカットしてお届けします。 ≪まぐろは美味しくて身体にいい！≫ 身体にいい食べ物として世界中で人気を集めるまぐろ。まぐろのどこが身体にいいのかと言えば、魚に含まれる栄養分です。まぐろの脂身には健康には欠かせない必須脂肪酸があります。「脂肪」という言葉が気になりますが、実はこの脂肪酸は身体にほとんど蓄積されません。なぜなら脂肪を燃やすための脂として使われるからです。そんな身体にいい必須脂肪酸を「中とろ」はたっぷり含んでいます。【氷水解凍方法】 (1) 袋より取り出したサクをサット水洗いして下さい。削りかす等表面の汚れを素早く落とします。 (2) キッチンペーパー等で水分をよくふき取ってください。 (3) 水が入らない様にビニール袋に入れ、ボールに作った氷水に2時間ほど漬けてください。 ※解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。旨味成分がピークにあるのは解凍直後から2日目までです。 ※出来るだけ食べやすく切り出してはいますが、部位によって皮、筋、骨、血合いがある場合がございます。取り除いてからお召し上がり下さい。 ※全体重量が30gほど前後する場合がございますのでご了承ください。 ※表面に切り出した際の「切り粉」が付いていますが、大きな冷凍まぐろからの切り出しならではのものです。又、船上から一度も解凍されていない証拠でもあります。切り出しは市場で行われ、衛生上の問題はございません。【お願い】 ●築地丸中の商品は10kgまで同梱できます。 ●当店が出品している商品は豊洲市場セリ場より厳選しておりますので、ご安心してお求めください。 ●冷凍保存が可能です。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ●必ず冷蔵解凍していただき、半解凍の状態で小分けしてください。 ●商品には冷凍（-18℃以下）での賞味期間を表示します。 ●ヤマト運輸の指導により、外包にダンボール及び紙袋を使用します。（発泡は使用しません） ●当店では納品書、明細書等の同封はしておりません。 ●日曜日、祝日の発送はしておりません。ごめんなさい。大特価ご提供中！築地丸中イチオシ！本マグロ中とろでお楽しみください♪