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■Farfalli ダブルピボット ソムリエナイフ
螺旋状のスクリューが2箇所で可動する革新的なソムリエナイフ。
可動する角度が制御されており、スクリューは常にコルク上部で垂直を保つため、コルクを真っ直ぐ引き上げることが可能です。
コルクへの負荷が少ないため、コルクの割れや折れが軽減されるほか、スクリュー自体が無理な力で曲がってしまうことも回避できます。
ハンドルは1つのアルミニウムブロックを高度な技術で削り出し一体型構造で整形しています。
組み立てによる継ぎ合せが無いため軽量ながらもハードな使用に耐える強度を持ち、パーツの緩みが少ないのも魅力です。

■商品詳細
本体サイズ:長さ119mm(閉じた状態)
本体厚み:ハンドル幅12mm(最大)
紙箱サイズ:128×42mm、厚28mm
重量:67g(本体)
内容:本体(紙箱入り)
素材
・ハンドル:アルミニウム(シングルブロック)
・スクリュー、ナイフ:AISI 420(硬化鋼)
・レバー:ステンレス鋼

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