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ぶりしゃぶ セット 天然 ぶり ブリ 鰤 北海道 大トロ
最安値:¥4980
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¥4980
5点
4件
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今釣れている80㎝の天然ブリをさばいて、お皿に大きな頭だけ載せて、姿造り風刺身に。【釣太郎の青物魚調理。メジロ編】
【天然ブリ入荷】【大時化】【ワタリガニ
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天然地魚・王道和食板前職人
ぶりしゃぶ 天然 ぶり カマ ブリ 鰤 10キロ以上物使用 大トロ ぶりかま セット
ぶりかま 1個350-400g前後 賞味期限 冷凍10日 解凍後2日
養殖物のブリのように白くきれいな身質とは天然物のブリは違い
若干深みのある脂の霜降りが、天然物の証です
養殖物のように、脂くどくなく、天然物は切れのある脂の味わいです。
10キロ物以上はセリ値も上がり、ワンランク上のぶりで身質も違います。
大トロ特大カマ400g前後は、塩焼きがオススメ。
他店のぶりかまとは、大きさや、天然の上質の脂が違います!
【厳選”10キロ越えサイズの”天然寒ぶりを堪能!】
35年の和食の職人が旬の厳選した天然物だけにこだわり、
1つ1つ手作りの安心安全な商品をお届けします。
料理の苦手な方も安心レシピ付!特製寒ブリ出汁付で、ご家庭で料亭の味。
大トロカマ400g前後は塩焼きや煮付けに煮付けに
パーティーやプレゼント、
イベントでもお使いください。
旬の天然寒ブリを市場入荷の厳選物にこだわりお作りしました。
ぜひ、ご賞味ください
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