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赤ニンニクは、もともと山口県萩沖合の離島で代々生産されており、健康維持のために食されてきました。赤味をおびた皮が特徴で、味が濃く風味のある品種です。肉料理や中華料理、炒めもの、その他香辛料として利用されています。強壮剤としても利用され、スタミナ野菜として価値の大きい野菜です。植え付け時期は9月上旬〜10月下旬。6月頃には収穫できます。収穫後は2〜3日乾燥させ、風通しの良い場所に吊しておくと年間利用できます。
※本商品はメール便をご利用できません
赤ニンニクは、もともと山口県萩沖合の離島で代々生産されており、健康維持のために食されてきました。赤味をおびた皮が特徴で、味が濃く風味のある品種です。肉料理や中華料理、炒めもの、その他香辛料として利用されています。強壮剤としても利用され、スタミナ野菜として価値の大きい野菜です。植え付け時期は9月上旬〜10月下旬。6月頃には収穫できます。収穫後は2〜3日乾燥させ、風通しの良い場所に吊しておくと年間利用できます。
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