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左利きの方の為の出刃包丁と刺身包丁のセットです。
刃には切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用。
従来のハガネ製に比べて格段に扱いやすく、はじめて和包丁を握るでも安心してご使用いただけます。
これから魚の調理を始めたい初心者から、普段魚の調理をしている中級者まで幅広くご活用いただけるセットです。

■商品名
日本製 出刃包丁・刺身包丁 2本セット 刀秀 左利き用(F370373)/初心者・中級者用 入門用/

■こんな料理・調理に使えます
刺身、寿司など

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