エスカルゴと木の子の香草オーブン焼き(1人前) グラタン

エスカルゴと木の子の香草オーブン焼き 1人前 グラタン オーブン キノコ 1人前 無添加 イタリアン 時短料理
タップリ７個のエスカルゴに肉厚のシイタケ、マッシュルームの熱々グラタンです。
秋といえば木の子、そしてゆっくりとワインを傾けたい季節ですね。
こちらお料理は、タップリ７個のエスカルゴに肉厚のシイタケ、マッシュルームをあわせ、トマトやバジル、ガーリックの
アクセントにレモンと白ワインでさっぱり仕上げたもの。
パルメザンチーズもたっぷりで、熱々に焼き上げると何ともいえず芳ばしい香り。
バケットで最後のソースの一滴まで召し上がっていただきたい一品です。