『ズッキーニ』 千葉県産 ズッキーニ 約1kg （7本前後）

ズッキーニは、炒め物に、煮物、揚げ物、焼き物としても万能な夏野菜。
箱でまとめて豊洲市場よりご自宅までお届けします。

ほのかに感じる甘み、加熱しても瑞々しさの残る独特な食感がクセになります。
カロテンやビタミンCが豊富で、オリーブオイルなど油とも相性がよく、一緒に食べると脂溶性ビタミンのカロテン吸収率もアップ。
サッと火を通して、醤油を垂らすだけでも美味しく食べられますが、煮びたしにすれば常備菜にもなります。

おすすめは、肉詰めトマト煮込みです。香辛料をピリっときかせたひき肉とトマトの酸味を、ズッキーニの甘さが包みこみます。
夕飯の立派なメイン料理に、是非お試しください。


＜ズッキーニ＞
アメリカ南部、メキシコが原産で、おもちゃかぼちゃとも呼ばれる「ぺぽカボチャ」の仲間。完熟してから食べるカボチャと異なり、ズッキーニは開花後1週間ほどの未熟果を食べるため、種はなく、果肉はしっとりしています。

【保存温度・賞味期限】常温・お早めにお召し上がりください