【内容量】約50g×6P 【賞味期限】製造日より未解凍で180日【原材料】いわて門崎丑黒毛和牛レバー加熱殺菌済【保存方法】冷凍(-18℃以下)で保存。解凍後の再冷凍は、お勧めできません。解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。【お召上がり方】1.冷蔵解凍で5時間、または袋ごと流水解凍します。 2.解凍後にお好みの厚さにカットします。 3.通常の生レバーのようにごまをふり、塩とゴマ油とお好みの薬味で、お召し上がりください。【栄養成分表示】100gあたり　エネルギー：242.9Kcal たんぱく質：9.45g 脂質：20.9g 炭水化物：3.95g 食塩相当量：0.55g　※目安です【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）メーカー名いわて門崎丑牧場原産国名日本産地直送岩手県商品説明いわて門崎丑(かんざきうし)が自信を持ってお勧めする「新商品」です！ハム製造工程の「塩せき」と、厚生労働省が定めた低温殺菌(中心温度63℃/30分以上）の2段階殺菌を施しており。独自の加工技術で「生」に近い食感を残しています。あのレバ刺しの味が、最新の調理でよみがえりました。深くコクのある、濃厚な甘みと旨味ご堪能下さい。是非ご賞味ください。【いわて門崎丑】岩手県一関市藤沢町の自社牧場で、旨み成分の多いメス牛を主体に、繁殖（一部）から肥育まで一貫生産されているのが特徴です。餌に関しましては、(株)宝山（飼料会社）で製造された日本政府認証規格のエコフィード認証取得（25認証第5号）した、食品残渣飼料を自家配合して与えております。配合飼料として10〜13kg（発酵飼料としてビールのモロミおからなど含む）を飽食状態で与えることで体の大きな良質な肉質をもつ牛に成長させています。尚、飼料稲わら牧草に関しましてはできるだけ自然に近いものを使用しできる限り除草剤不使用のものを与えております。オーガニックビーフに近いナチュラルビーフとして出来る限り抗生剤などは使用せず成長ホルモン剤の投与も一切行っておりません。ゆとりある牛舎にて、肥育することにより厳しい環境にも耐えうる丈夫な牛が育ちます。清潔なおがくずを敷き詰め、極力ストレスを与えないよう配慮しております。岩手の大自然の中きれいな空気と水に囲まれ大切な時を過ごした自社ブランドいわて門崎丑はその時を味に変え皆様の笑顔へと変えていきます。本商品は、加熱殺菌済です。生に近い食感ですが、安心してお召し上がりください。安全上のお知らせ解凍後の再冷凍は、お勧めできません。解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。宅急便：冷凍着日指定：〇可能ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します）こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。＋205円関西（京都・滋賀・奈良・大阪・兵庫・和歌山）＋355円中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根）＋475円四国（徳島・香川・高知・愛媛）＋670円九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島）＋1,500円沖縄配送不可離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。