こうじや里村 塩麹パウダー だし入り96g（12g×8）×3個セット

この商品は【メール便・ゆうパケット対応】です。 製品名：塩麹パウダー だし入り96g（12g×8）3個セット 内容量：96g（12g×8）× 3個 原材料名：米麹粉末、砂糖、食塩、麦芽糖、酒粕粉末、蛋白加 水分解物、小豆粉末、和風だし粉末、（一部に大豆・小麦・さばを含む） アレルギー品目:大豆・小麦・さば 保存方法:直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください。 塩麹 粉末 塩こうじ しおこうじ 米麹 米こうじ コーセーフーズ 厚生産業 【TKZ】＼大人気の米麹を粉末タイプに！当店激押しの新商品です／ ものすごく使いやすい商品ですので、 塩麹がはじめての方にも、手軽に発酵食品の楽しさを知って頂けます。 3袋入っていますので、たっぷりと「塩麹」生活を楽しんで頂けますよ。 この商品は【送料無料】【メール便・ゆうパケット対応】です。 お肉や魚を柔らかく、ジューシーに。 素材の旨みを引き出す塩麹を、使いやすい粉末状にしました。 ・米麹の多様な酵素が、素材の旨みと甘みを引き出します。 ・和風だし配合！旨みをさらに向上し、そのままでも美味しく召し上げれます。 ・食品添加物不使用。配合だしの原料にもこだわりました。 ・使用する際にも、保存にも便利な分包タイプ。 【米麴の効果】 ・プロテアーゼで、お肉や魚を柔らかくジューシーに調理でき、旨味も引き出します ・アミラーゼが、素材の甘味を引き出します。 ※酵素を働かせるために下ごしらえで10〜15分置いてください。 【レシピ】 お肉に！ 冷めてもやわらかから揚げ お魚に！ ほっこり、やわらか焼鮭 お鍋に！ 手羽の塩こうじ鍋 【こんな使い方もできます】 ○肉や魚素材に使用する場合 ・肉や魚に（250〜300gに1袋（12g））ふりかけ、15分程置きます。 ・焦げつきやすいので油を引き、弱火でじっくり焼いてお召し上がりください。 ○野菜炒めに使用する場合 ・野菜や肉などをフライパンでしんなりするまで炒めます。 ・最後の味付けに素材300〜350gに対し1袋（12g）を目安に、加えます。 ○卵焼きに使用する場合 ・卵5〜6個に1袋（12g）を目安に混ぜ込み、焼き上げます。 ○浅漬けに使用する場合 ・白菜、きゅうり、キャベツ、人参など野菜に200gに対して1袋（12g）加えて、冷蔵庫で1晩漬け込みます。 ・市販の浅漬けにふりかけて塩麹風味をお楽しみ頂くこともできます。 ○野菜サラダに使用する場合 ・お好みの生野菜やボイル野菜にそのままお好み量ふりかけ、お召し上がりください。 ○その他のお料理へ使用する場合 ・塩焼きそば、パスタ、煮込み料理などの風味付け。 ・てんぷらのつけ塩、フライドポテトや揚げ物のふり塩に。 　＼1080円お試し商品を購入する時のご注意／ 「ゆうパケット送料無料商品」は、ヤマト便商品と一緒に注文できません。 1080円お試し商品はゆうパケット送付として、他の商品と混ぜずに、単独でご注文下さい。 1.同梱不可：送料無料の1080円お試し商品は、個別にてゆうパケットで送付します。ヤマト便との同梱注文は、トラブルの原因になりますので、お控えください。 2.代引き不可：ゆうパケットでの送付となりますので、代金引換はできません。【カード払い】または【コンビニ前払】での注文をお願いします。 3.着日指定不可：本商品はゆうパケットにてお送りしますので、お届け日や時間の指定はできません。 4.商品到着までの時間：また商品到着までにはお日にち頂きます。本州の方は3日程度、北海道の方は5日程度、沖縄・離島の方は1週間以上かかることがございます。 5.合計送料無料サービス対象外：本商品は送料込み商品となっております。他の商品と組合せで3500円以上を超えても送料無料にはなりません。ご了承ください。 塩麹 粉末 塩こうじ しおこうじ 米麹 米こうじ コーセーフーズ 厚生産業 【TKZ】