『フレッシュサマートリュフ』イタリア産　計60g前後（2〜3個）　※冷蔵

夏に採れる黒トリュフ、サマートリュフです。断面が白っぽいのが特徴です。
サマートリュフの魅力は、フレッシュで良い香りを持ちながら、冬の黒トリュフと比較して価格が約1/3とリーズナブルな点にあります。

夏トリュフが4月下旬から8月末まで、このあとは秋トリュフが続きます。 サマートリュフは香りに力強さがあります。トリュフ塩を作って保管したり、リゾットや卵料理、タリオリーニのパスタ、お肉のソテー等に乗せたり、フィンガーフードやアイスクリームに添えてお楽しみください。

【注意点】
１．海外から輸入させている都合上、確保が難しい場合があります。その場合一部のお客様は次回までお待ちいただくか、入荷が終了した場合キャンセルをお願いする場合がございます。またお届け後の商品のお取替えはできません。予めご了承願います。
2．表面に土がついた状態で届きます。水で洗うと傷みが早くなりますので極力ブラシなどで軽くこすって土を払い落として保管してください。

※商品画像はイメージです。2枚目の画像は冬のトリュフで作ったオムレツの画像です。
実際の断面は1枚目のように白っぽいものとなります。

【保存温度・賞味期限】冷蔵・目安として到着日より5日間