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献上柿の郷・北御山生産組合の『訳あり 会津身不知柿(あいづみしらずがき)』です。
北御山生産出荷組合の献上柿の歴史は古く、昭和3年の会津藩ゆかり(故) 松平勢津子様が秩父宮様とご結婚されたのを祝い、天皇家・各宮家に柿を献上したのが始まりです。
毎年、福島県知事より皇室・宮家へ献上されます。お届けする物はご自宅用の「会津みしらず柿」です。キズ・スレ・黒ずみはありますが、味に影響することはありません。
それらの箇所も柿の「個性」感じていただき、存分にお楽しみください!
少し追熟しさせ、とろけるような果肉になるまで待ちます。
すると、口当たりも優しい上品な甘さを感じる事ができ「会津みしらず柿」の美味しさを感じる事ができます。
【保存温度・賞味期限】常温・お好みの熟度・硬さでお召し上がりください。

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