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「聖護院かぶ」といえば、千枚漬けの材料として有名ですが、かぶら蒸し、サラダの生食にも利用できます。というわけで、京都の冬の味覚を代表します。緻密で軟らかく上品！京都らしい食材です。「聖護院かぶ」は江戸時代享保年間に始まる伝統やさい。真っ白できめの細かい肌が目を引きます。<BR>
厚めに皮をはぎ、芯の軟らかいところを利用ください。底冷えする冬が甘みと香りが増して最も美味しい時期です。
産地：京都府 サイズ：2Lサイズ
厚めに皮をはぎ、芯の軟らかいところを利用ください。底冷えする冬が甘みと香りが増して最も美味しい時期です。
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