肉じゃが インドネシア料理 バリ スムール (bamboe)インドネシア料理

【bamboe】インドネシア料理 - スムールの素　SEMUR / インドネシア料理、インドネシア、バリ、スムール、料理の素、ハラル bamboe（バンブー） インド アジアの食材 【インドとアジアン食品・食材】
インドネシア、バリ島で広く食べられている肉じゃが【SEMUR】の素ですインドネシア独特の醤油の香りが広がり、御飯がすすむ一品お手軽にインドネシア料理が楽しめます■調理方法 1) 角切りビーフ400gを柔らかくなるまで煮こみ、鍋に煮汁を800cc程度残す 2) 「スムールの素」1袋を入れ、よくかき混ぜる 3) 一口大のじゃがいも2個と玉ねぎ1個を入れ、弱火で10分程度煮込む 4) 付け合せにトマト、コーン、ビーフンなどを入れるお好みにより唐辛子を少々いれるとよい「スムールの素」を油で炒めてから入れるとより一層美味しくなります