インドネシア料理 バリ アヤムゴレン (bamboe)インドネシア料理

【bamboe】インドネシア料理 - ミートボールスープ　クアバクソの素　KUAH BAKSO - SPICE MIX FOR MEATBALL SOUP 60g / インドネシア料理、インドネシア、バリ、アヤムゴレン、料理の素、ハラル bamboe（バンブー） インド アジアの食材 【インドとアジアン食品・食材】
■インドネシアのミートボール
バクソ、もしくはバソと言うのは、牛肉のすり身から作られたインドネシアのミートボールのことで、屋台から高級レストランまで、インドネシアの様々なところで発見できます焼肉のサテ等と同じく、インドネシア国民に広く人気のあるメニューです
こちらのKuah Baksoの素は、ミートボールではなく、ミートボールを煮込むスープの素でして、ミートボール自体は別途用意する必要があります
■作り方 2-3人前
1.牛肉または魚肉のミートボールを500g用意します（下味をつけて茹でたもの）
2.鍋にお湯1500ccを沸騰させ、ミートボールと本品1袋を入れ、かき混ぜながら煮てください具材として、揚げ豆腐、水餃子、麺または春様などを入れても美味しいです