グリル インドネシア料理 バリ ブンブールジャック (bamboe)インドネシア料理

【bamboe】インドネシア料理 - ブンブールジャックの素　AYAM BAKAR BUMBU RUJAK / インドネシア料理、インドネシア、バリ、ブンブールジャック、料理の素、ハラル bamboe（バンブー） インド アジアの食材 【インドとアジアン食品・食材】
インドネシア、バリ島で広く食べられている甘辛スパイシー炒め【BUMBU RUJAK】の素ですスパイシーでコクのある甘辛ソースがお肉に絡みますお手軽にインドネシア料理が楽しめます■調理方法 1) 一口大に切ったチキン又はビーフ500gを強火で表面に色がつくまで炒める玉ねぎを一緒に炒めてもよい鍋に水1カップ（250ml）とココナッツミルク2カップ（500ml）と「ブンブールジャックの素」1袋を入れ、よくかき混ぜて弱火で煮込む 2) 汁気がなくなる程度まで煮こんで出来上がりそのままおかずとして又白いごはんにかけて食べるのもよい 「ブンブールジャックの素」を油で炒めてから入れるとより一層美味しくなります