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タンニンが苦手な人にも飲みやすいおいしいワイン.☆彡バルベーラから造られるフレッシュな果実味と酸味が特徴のデイリーワイン 〜ワイン担当者コメント〜 イタリアワインの魅力の一つが20州全てでワインが造られていること。それぞれの州によって土着品種があること。ほかにもたくさんの魅力はありますがイタリアワインを楽しんでもらう中で一つの物差しになれればと思い土着品種ごとに特集を組みました。ピエモンテ州のバルベーラ。早飲みタイプが多くフレッシュな果実味と酸味がありデイリーワインにおすすめの1本 ワイン名: モンキエロ・カルボーネ バルベーラ・ダルバ ペリーザ ●産地: イタリア/ピエモンテ ●内容量: 750ml ●タイプ: 赤 ●品種: バルベーラ100% ●アルコール度数: 14.5% ●飲み口: 辛口 ●熟成: ステンレスタンク12ヶ月/小樽12ヶ月 ●香り: カシスやプラム、ほんのり杉っぽさも感じる香り ●飲用適温: 14-16℃ ●コルクの種類: 天然コルク ●輸入元: 株式会社アルトリヴェッロ ●合わせる料理: 肉料理など ワイン概要: バローロやバルバレスコ地域が有名なピエモンテにおいてモンキエロカルボーネがあるロエロ地区は、砂質土壌に由来する優しいタンニンと柔らかい果実味が特徴の、イタリアで最も注目されているワイン生産地域の一つ。 先代オーナーのマルコ=モンキエロは著名ワイナリーのコンサルタント醸造家として活躍、その後、90年代初頭に生まれ育った土地へ戻り、自らの経験を形にするためにワイナリーを設立、 現在は後継者である息子フランチェスコが後を継ぎ、妻のルクレッツィアと2人で、伝統を受け継ぎながら、新しい時代を見据えたワイン造りをし、05年にDOCGに昇格したネッビオーロとアルネイスを中心に、バルベーラやエリアの農家と組んで成功させたモスカートダスティなど常に新しい事に意欲的に挑戦。

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