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●ビタミンやカルシウム、鉄分などのミネラル補給に適した香辛野菜。<br />
●葉の縮みはごく少なく、丸みのある大葉で、切れ込みは浅い。<br />
●香りが高く、刺身や天ぷらの添え物として適する。穂ジソ、シソ実用としても使用できる。<br />
●生育旺盛で耐暑性があり、土質を選ばない。<br />
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