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沖縄の在来種で暑さや病気に強く、
根径は約２０〜２５ｃｍ、
重さは約３〜５ｋｇの大型の大根。
肉質は緻密で漬物、煮物に最適。
抽苔してもス入りしにくく、極めて在圃性に優れる。
葉は香りが高く、
格別な風味の葉大根としても利用できる。
葉は２５ｃｍ以内の若取りで利用する。
根径は約２０〜２５ｃｍ、
重さは約３〜５ｋｇの大型の大根。
肉質は緻密で漬物、煮物に最適。
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