アルミ タルトストーン 約750g アルミ製 日本製 業務用

タルト生地の空焼き時に、生地の上に敷く事で生地の膨らみを抑え
オーブンの熱で温まったストーンが、生地に均一に熱を伝え、きれいな形に
焼き上げることができます。
・内容量 約750g
・サイズ Φ7〜10mm/粒(約)
・重さ 0.5〜1g/粒(約)
・使用上の注意 ※ストーンは生地の上に直接敷かず、グラシンやクッキングペーパーなどを先に敷いてからその上に敷いてください。
直接敷くと、焼きあがった生地にストーンが食い込んでしまう場合がございます。
・発売元 株式会社アメージングクラフト
・区分 日本製