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★京都山科区勧修寺でつくられたこだわりの麩です。長年受け継がれてきた技術と経験を生かし、焼き上げた手焼き麩です。国内産小麦をふんだんに使い、口どけの良さとまろやかさを出しました。メーカー独自の伝承の技術をご賞味ください。麩の品質の良さは、口に入れた時の歯ごたえと風味でわかりますが、この麩は本当に品質が高いと思います。お料理の美味しさがしっかりと引き出せますのでおすすめです。
★煮崩れしにくいので、すき焼き、鍋物、煮物に最適です。 
【お召し上がり方】
必ず、水またはぬるま湯に浸してもどしてください。(熱湯につけると麩が縮み、堅くなります)
【すき焼き・鍋物・煮物】
濃い味つけのものには、軽くしぼり(水を切る程度)入れてください。
【みそ汁・すまし汁】
軽くしぼり、だし汁の中へ入れてから、味噌、醤油を加えてください。
★内容量1袋38g 
★賞味期限 製造より1年
★保存方法 常温 
★原材料 小麦粉(国内産小麦)、小麦たんぱく

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