まめやの底力　イギリス産　赤豌豆（エンドウ）　1ｋｇ

★イギリス産の赤豌豆です。
★えんどうの利用法は非常に多様で、完熟種子を乾燥豆として使う以外に、未熟の莢を食べる「さやえんどう」、完熟前の軟らかい豆を莢からむいて食べる「グリーンピース」、グリーンピース大まで育った未熟の豆を莢ごと食べる「スナップエンドウ」、さらに新芽を摘んで食べる「豆苗（とうみょう）」がありますが、これらは野菜として扱われています。
★乾燥豆には、子実の色により、青えんどうと赤えんどうがあります。青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆、フライビーンズなどの原料になり、最近ではスナック菓子や発泡酒の原料としても利用されています。一方、赤えんどうは、古くから蜜豆（みつまめ）や豆大福（まめだいふく）に使われ、和菓子の落雁（らくがん）用としても重要です。
★豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれております♪
★内容量　1袋1ｋｇ
★賞味期限　2年
★保存方法　常温
★原材料　赤豌豆（イギリス産）