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バラ凍結のため、必要な分だけ使えて無駄なく簡単調理。カット済だからすぐに使えます。柵取りした豚バラ肉を1本1本丁寧に吊るし、国産山桜チップで丹念にスモークしました。

■原材料:豚ばら肉、糖類(砂糖、水あめ)、植物性たん白、食塩、卵たん白、発酵調味料、乳たん白、たん白加水分解物/加工でん粉、調味料(アミノ酸など)、ガゼインNa、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、しん液、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・豚肉・大豆を含む)
■調理方法:冷蔵庫内解凍(10℃)約24時間後、炒(約220℃)約3分
■最終加工地:日本(富山)
■規格:500g(約40枚入)(1枚約13g)
■メーカー:伊藤ハム

関連ワード:IQF バラ凍結 燻製 べーこん 豚肉 ハム グルメ 弁当

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