冷凍食品 業務用 セルクルムース 練乳いちご 320g(10個入)

いちごのムースに練乳をグラサージュし、いちごピューレでハート模様を描きました。トッピングにはフリーズドライのフランボワーズをあしらいました。クリーム、ゼラチンや糖類の組み合わせまでこだわり、理想的なムースを追求しました。

■原材料：乳等を主要原料とする食品(国内製造)、いちごピューレ(いちご、砂糖)、牛乳、砂糖、水あめ、全卵、小麦粉、加糖練乳、でん粉分解物、油脂加工品、ゼラチン、レモン果汁、ラズベリー濃縮果汁、洋酒、乾燥ラズベリー／糊料(加工デンプン)、乳化剤、ソルビトール、トレハロース、着色料(紅麹、アカキャベツ、カロチノイド)、香料、ｐＨ調整剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)
■調理方法：自然解凍(約25℃)約1時間・冷蔵庫内解凍(約5℃)約2時間30分-3時間
■最終加工地：日本(宮崎)
■規格：320g(10個入)(1個約φ50×約35mm)
■メーカー：テーブルマーク

関連ワード：苺 ケーキ スイーツ デザート ムース イチゴ 苺ムース グルメ 弁当