肉筋切り器 ミートテンダライザー 肉たたき お肉が柔らかくなる

牛肉・豚肉・鶏肉等あらゆる固い食肉の繊維や筋をカットするミートソフター。
肉の等級を高めやわらかく食べやすくします。

筋切り器を使用することで肉の内部も細かく切れているので、調味料などが染み込みやすくなったり、調理時間が短縮します。
刃が細かいので肉汁や風味を損なうことがほとんどありません。

横に長い形の本体は片手で握りやすく、刃先のカバー部分は取り外すことが出来るので刃のお手入れも簡単です。
家庭の台所、ホテル、レストランなどに最適です。
使用後は付属のブラシで洗浄し、清潔な場所に保管してください。