和歌山の梅農家にし川のすっぱい梅干1kg

内　　　容 紀州南高梅干1000g　約50〜60粒 賞味期限 1年 保存方法 冷暗所にて保存してください 原材料 梅、漬け原材料(塩) 商品説明 紀州みなべ産100%の南高梅の1000g入りです。塩分約20% [和歌山県] なぜ1　なぜすっぱい、しょっぱい梅なのか？ 当家の梅干は添加物や化学調味料等は一切使用せず塩のみで漬 け込んでいます。食べる前はすっぱそうで少し抵抗があるが一度食べると他の味 のついた梅干には戻れないというお客様の声が多いです。 それは日本人が古くから愛してきた食べ物に梅干があるからだというのがひとつの理由だと感じてます。また味のついた梅干だとワンパック食べてる途中で飽きちゃったりするけど、すっぱい梅だと完走できるようです。 塩分は高めになりますが、お好みに合わせて塩抜きや はちみつ等で味付けをしてご家庭オリジナルの梅干をお作りいてだいても、 品質には自信がありますので必ずご満足いただけるオンリーワンの 梅干ができることは保障します。 なぜ2　なぜ質が高いのか？ 紀州南高梅は大粒で皮が薄く種が小さいのが特徴です。また当家の位地する和歌山県みなべ地方は冬場も暖かく土地も肥え梅を栽培するには最高の環境に位地すると言われています。その環境の中でみなべ町一帯の集落の人々は何代もかけて、より品質の良い梅の育成に励み、今日に至ってます。そして、その中でも本当にいい梅だけを手作業で選んで樽詰めしています。梅作りに誇りを持つ生産者ならではの審査の厳しさ、こだわりの強さは訳あり品をお求めいただくとよくわかるかと思います。 なぜ3　なぜ安いのか？ 安さの理由は流通経路の簡素化の一語に尽きます。 生産者から直接消費者様のもとに商品が届くから以外に 理由はないと思います。今後もお客様と距離のない販売でご要望にお答えしていきたい所存です。 嬉しかったお客様からのお便り（一部） 梅干しとどきましたよ！梅干本来の味というか、素材の味が活きてて正直 びっくりです。 旨い！！って思いました。そのままでも良いと思いますが私はお茶漬けや おにぎり、またはin焼酎お湯割りが最高です。（埼玉県　タカハシ様） 近くのスーパーだと味のついた梅干しか売ってなく、こんなしょっぱくて、 すっぱい梅干を探していました。むかしおばあちゃんが漬けて作って くれたことを思い出し懐かしさにひたりました。（東京都　ナガタニ様） ありがとうございます。 【和歌山＿うめ】