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タイ産生姜の特徴:タイ産白生姜。果肉が黄色で根茎は肥大良好の近江生姜。繊維質が少なく、辛味が強いのが特徴。爽やかな風味と奥深い辛味が特徴であらゆる料理に相性が良くです。
中華料理・日本料理・インドカレー・和食料理・居酒屋など様々なお店で使われています。

【ご注意】
※食用のため洗浄後、殺菌し芽かき処理(芽をナイフで除去)をしてありますので種子用には向きません。
※商品が到着したらすぐに開封して、正しく保管してください。開封しないと、カビなどの原因となります。
※到着した商品に万が一不備があった場合には、商品の特性上、到着後3日以内にご連絡ください。
※届いた生姜に、芽が出ていることがあっても、生姜の芽には毒性はありませんので、問題ありません。生姜の芽は、酢漬けにして食べると絶品です。

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