・産地直送 青森

■商品説明 名称 ●無添加　昭和の塩辛●無添加　北の黒づくり 原材料名 いか（青森県産）、食塩、みそ（大豆含む）、清酒、唐辛子 内容量 ●昭和の塩辛　120g×2本●北の黒づくり　120g×1本 賞味期限 製造日より6ヶ月（冷凍）解凍後1ヶ月（冷蔵） 発送方法 冷凍発送 のし対応 不可（包装も不可） 会社名 赤羽屋　磯辺商店 青森県西津軽郡鰺ヶ沢町新町42 キーワード 青森、あおもり、アンテナショップ、青森県アンテナショップ、青森アンテナショップ、飯田橋、アオモリ、お中元、御中元、御歳暮、お歳暮、敬老の日、贈答、御礼、お礼、お祝、御祝、産直、直送、青森県産、お土産、おみやげ、ご家庭用◆無添加 昭和の塩辛・北の黒づくりセット 青森県産スルメイカ、海水ミネラル塩など、素材にこだわった無添加イカ塩辛。赤羽屋独自の製法により、ヌカドコのような発酵食品となっております。 昔ながらの製法により開封後も長期保存が可能。（冷蔵1ヶ月）さらに、空気と触れ合わせよく混ぜることにより成熟し旨みが増します。 昭和の塩辛は、イカワタの濃厚さを十分に引き出しているため、ウニのような濃厚さが特徴です。 北の黒づくりは、昭和の塩辛にイカ墨を混ぜ込みました。イカ墨独特の生臭さはなく、むしろイカ墨によってコクが出ております。 2種類の味をお楽しみ下さい。