素干し 桜えび15g 2パック セット ゆうパケット限定/送料込

桜えびの素干しは、よく晴れた空気の澄んだ日にだけ作られています。全て天日干しで製造していることが特徴です。富士川の河川敷の干し場で行います。厳選された桜えびを一つ一つ丁寧に手作業で並べていき、邪魔なヒゲはこの工程でカットされていくのです。干し場にある網の上に桜えびを均等に並べて天日干しにしていきます。天日で干した桜えびは、照りと張りのある魚体に仕上がります。芳醇な香りと凝縮された旨味が特徴で、機械乾燥では得られない美味しさが駿河湾産の桜えびの素干しにはあります。富士山をバックに桜えびを河川敷で干した様子は大変綺麗で、富士川河川敷の風物詩でもあります。
―――――――――――――――――――――――――――――――――――
商品内容：駿河湾産 素干し桜えび15g×2パック
お届け状態：常温(ゆうパケット便)