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身入りのいい時期に「窒素凍結」した広島県産のかきを、広島でかきフライに加工しました。

【原料原産地】広島県
【加工地】広島県

【原材料名】　
かき（広島県産）、衣（パン粉、でん粉、小麦粉、コーンフラワー、食塩、植物油脂、コーングリッツ、脱脂大豆粉、ゼラチン、デキストリン）／加工でん粉、膨張剤、増粘剤（増粘多糖類、メチルセルロース）、乳化剤
【含有アレルギー物質】乳成分、小麦、大豆、ゼラチン
【保存方法】−１８℃以下で保存してください。
【お召し上がり方】凍ったまま、１７０℃位の油で、6分程度揚げてください。

【ご注意】一度解凍し再凍結した場合は品質が劣化する恐れが有りますのでご注意ください。
一度にたくさんの商品を油の中に入れますと、温度が下がり、パンク・揚げ色等調理不良の原因となりますので、ご注意ください。
油調時には油ハネにご注意ください。

※本製品の製造工場では卵を使用した製品を製造しています。
※かきなどの2枚貝にはエビ、カニが共有しています。