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 和名:浅葱
 学名:Alliumschoenoprasumvar.foliosum(アリウム)
 分類:ユリ科 耐寒性多年草
 植え付け場所:日向
 耐暑性(弊社で経験済みの温度):30℃
 耐寒性(弊社で経験済みの温度):-15℃

 春早く、雪解けとともに収穫期が訪れます。ねぎの赤ちゃんのように細く、場所を取らないためプランター栽培にも向きます。味はネギよりも若干辛みがあるのが特徴です。コンパニオンプランツ(近くに植えた野菜の病気や害虫を防除してくれる植物のこと)とても利用価値があります。
 
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