すっぽん スッポン すっぽん鍋セット 二年養殖 抗生物質不使用

うなぎの養殖で培った方式をすっぽんにも。
じっくり時間をかけて育てた結果、脂身は美しい雪のような白さに。

静岡県焼津水産高等学校で2年かけ無農薬、無抗生物質で育ったすっぽんは、通常の養殖すっぽんの2倍の年月とストレスを与えず育てることで、身が柔らかくかつギュッと旨味の詰まったすっぽんに育ちます。また、通常の養殖すっぽんの脂が黄色に対し無農薬・無抗生物質で育てたこのすっぽんの脂身は真っ白。すっぽん好きなお客様は、味の旨さはもちろん、脂身を見て、雪のような白さに驚きと感動いただけると思います。

黒門市場 新魚栄 焼津水産高校すっぽん鍋セット

商品内容
すっぽんの身（骨付）400g
濃縮すっぽんスープ350ml×１本
※野菜は付いておりません

賞味期限
発送日を含め冷凍で30日以内
※旨味を閉じ込めるため真空バック後凍結しクール冷凍便で配達。