千切り くじら ベーコン 500ｇ 国産 クジラ肉

鯨ベーコンを調理しやすく食べやすいように千切りに刻みました。
焼飯やパスタ・水菜のサラダなどに混ぜて自分流の料理に挑戦しましょう。もちろんそのままポン酢などでもおいしくお召し上がりいただけます。
加熱しても美味しいのでレタスや白菜などと一緒に炒め軽く塩コショウを加えればおかずの一品にもなります。ポン酢と唐辛子を加えた和え物にしているお客様もいらっしゃいます。

※鯨にはDHA、EPAが多く含まれています。DHA、EPAには、動脈硬化や心筋梗塞を防ぎ血圧を下げるほか、コレステロールを減少させる作用を持っています。