無農薬、無施肥の自然栽培で育てた「里山れんこん」３kg

豊富な千葉県佐倉市で、湧き水を使って愛情たっぷりに育てた蓮根です。
無農薬、無肥料の自然栽培。

自家採種の田んぼは、3月5日頃の出荷が最後となりそうです。
そのあとは自然栽培初めて2年目の田んぼ、種植え後ザリガニに芽を食べられてしまい、購入種で植え替えた田んぼのれんこんになります。
今年度は3月後半で出荷終了となります。

その後4月に種植えをし、2023年度は8月後半〜9月初旬頃から出荷再開します。

れんこんは袋に入れて冷蔵庫で保管のうえ、お早めにお召し上がりください。
保存期間は夏場は冷蔵保存で10日から2週間、冬場は冷蔵保存で2週間から3週間ほどを目安にしてください。

写真は真空パックですが、真空パックはレンコンが息ができないのであまりよくないのかなあ？とも感じています。なので今後は通常の袋に1kgづつ入れて発送いたします。真空パックをご希望の方は備考欄にご記入ください。