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丹波黒豆肉粽(黒豆肉ちまき)
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篠山食料品店
丹波篠山の京都境に位置し、のどかな里山が広がる「大芋地区(おくも)」で製造された、本格的な粽。 丹波篠山産黒大豆と生のもち米を贅沢に使用し、長時間じっくり煮込んだ粽(ちまき)です。
丹波黒大豆ともち米は地元丹波篠山産のものを贅沢に使用。もち米はモッチリとした食感、大きな豚肉は角煮に、椎茸やうずら玉子もしっかりとした存在感。ふっくら甘い黒豆、従来の粽(ちまき)とは異なった味わいをお楽しみいただけます。
●原材料名:もち米(丹波篠山市産)、丹波黒大豆(丹波篠山市産)、豚肉、鶏肉、椎茸、うずら玉子、溜まり醤油(小麦を含む)、黒糖、香辛料、紹興酒
●内容量:200g
●賞味期限:製造日より10ヶ月程度
●保存方法:高温多湿を避け常温保存
●製造者:株式会社ナカタニ
●殺菌応報:機密性容器に密封し加圧、加熱殺菌
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