特大いかの一夜干し2枚セット イカの干物 バラ売りを追加してひもの

イカ刺しとしても召し上がれるほどの新鮮なイカを一夜干しにした贅沢な一品

軽く炙れば肉厚でふっくらとした食感を楽しんでいただけ、強めに焼くとお酒に相性の良い、旨味をが引き立つ固い食感で召し上がっていただけます
身も大きく、ご好評をいただきYahoo!ショッピングのランキングで2位を獲得した人気商品です。

そのままでももちろんおいしいのですが七味マヨネーズにつけたり、天ぷら、フライ、バター焼き…と調理方法も様々です
特にゲソのかき揚げは絶品!!

いかの旨味を活かすために薄塩の塩水に軽く浸し、一夜干しで仕上げました